Thứ Năm, 7 tháng 1, 2021

BỆNH TẬT

[Niệm ý Lc 5:12-16 ≈ Mt 8:1-4; Mc 1:40-45]


Chỉ nhức răng một chút

Đã khó chịu lắm rồi

Đau đâu thì khốn đó

Dù chỗ nào trên người


Chẳng ai không bị bệnh

Mức độ có khác nhau

Bệnh tật không thể tránh

Chỉ ngăn ngừa ít, nhiều


Bệnh tật là dấu chỉ

Chẳng một ai sống hoài

Bệnh này có thuốc trị

Bệnh lạ lại có ngay


Suốt một năm đại dịch

Vất vả tìm thuốc ngừa

Li ti con vi-rút

Khiến con người âu lo


Thuốc ngừa chưa tuyệt đối

Lại biến chủng vi trùng

Con người có tài giỏi

Thì cũng chỉ là không


Sai lầm thì phải sửa

Cố chấp mới là nguy [1]

Phạm tội là nhân thế

Ngoan cố là quỷ ma [2]


Xưa anh cùi muốn khỏi

Chúa chữa cho lành ngay

Nay con người bối rối

Rất cần Chúa ra tay


TRẦM THIÊN THU

[1] “Có sai lầm mà không sửa, đó mới thật là sai lầm.” (Khổng Tử)

[2] “Phạm tội là con người, nhưng ngoan cố trong tội là ma quỷ.” (Thánh Catarina Siena)

BỆNH ĐỜI

[Niệm ý Mc 1:40-45 ≈ Mt 8:1-4; Lc 5:12-16]


Chắc rằng Chúa chẳng vui gì

Vì con ích kỷ, chi li mọi điều

Nhưng Ngài sẽ thấy vui nhiều

Nếu con liên đới thương yêu mọi người

Biết nâng đỡ chẳng trừ ai

Ánh mắt, nụ cười, an ủi, sẻ chia,...

Chính con cũng đã tái tê

Bị đời xa lánh như là chứng phong

Xin Ngài nâng đỡ, xót thương

Ban cho con trái tim hồng máu yêu

Không hề phân biệt người nào

Đặc biệt ai nghèo khổ phải thương hơn

Con không cùi bệnh xác thân

Nhưng con lại hủi tâm hồn, Chúa ơi!

Xin Ngài cứu chữa bệnh đời

Cho con được sạch chứng cùi kẻo nguy

Ước gì thấu hiểu vân vi

Niềm vui người khác cũng là của con

Để Ngài luôn nổi bật lên

Và con thanh thản ngắm nhìn đời vui


TRẦM THIÊN THU

CA DAO GIÊSU


Giê-su Con Đức Chúa Trời

Hóa thành nhục thể làm người trần gian

Rao truyền công lý, bình an

Ban ơn cứu độ muôn dân được nhờ

Giê-su thương xót hải hà

Chữa lành bệnh tật: Mù, què, điếc, câm,…

Chữa lành quỷ ám, ma giam

Quyết tâm bảo vệ người dân đói nghèo

Những ai vênh váo, tự kiêu

Giê-su triệt hạ, dám đâu cãi lời

Thương người tội lỗi tày trời

Rộng lòng tha thứ, khuyên thôi lạc lầm

Giê-su sống chẳng bon chen

Không tham chức tước, không tham quyền hành

Suốt đời chính trực, công bình

Cuối đời lại chịu tử hình thảm thương

Máu và Nước chảy hai dòng

Bài ca dao ấy miên trường muôn sau

Như thơ lục bát hai câu

Muôn đời sáu – tám, trước sau không dời

Giê-su Con Đức Chúa Trời

Là ca dao của một đời xót thương


TRẦM THIÊN THU



THỊT TRÂU


Theo Infonet, con trâu ở nước ta được nuôi phổ biến cách đây khoảng 3.000 năm. Trâu thích ăn các loại cỏ, rau, củ. Thịt trâu, sừng trâu, sữa trâu, răng trâu, da trâu, gan, lá lách, dạ dày, nhau trâu,... đều được dùng như thịt bò. Các bộ phận của trâu đều có thể ăn và làm thuốc chữa bệnh được – như bệnh mỡ máu, sỏi thận,... nhưng thai phụ không nên ăn thịt trâu.


Năm Tân Sửu nên ngửi thấy mùi thịt trâu. Ngày nay thịt trâu không nhiều như ngày xưa, đôi khi chỉ còn là ký ức về thịt trâu. Bạn đã ăn thịt trâu bao giờ chưa? Đầu năm Con Trâu, tìm lại chút “hương vị” của thịt trâu…


Thịt trâu có màu hồng tái, mỡ trắng, thớ to, mùi tanh, không thơm như thịt bò, đặt ngón tay vào không thấy rít.


Từ xưa, danh y Tuệ Tĩnh và Hải Thượng Lãn Ông cho biết rằng thịt trâu bổ thận, bổ gân cốt, chữa phong, thủy lũng. Theo Đông y, thịt trâu có tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, cường gân cốt.


Đây là vài món thịt trâu phổ biến: Thịt Trâu Xào Rau Muống hoặc Rau Cần, Thịt Trâu Xào Lá Lốt, Thịt Trâu Nướng Lá Lốt, Thịt Trâu Hầm Sả, Thịt Trâu Nhúng Mẻ, Lá Sách Trâu Nhúng Dấm,…


TRẦM THIÊN THU

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Comment