RAU CẦN

Ai mà khéo đặt tên
Khi gọi là Rau Cần
Khi khó khăn, thiếu thốn
Rau Cần thật là cần

Cần Tây khác Cần Ta [*]
Loại đặc sản lạ kỳ
Riêng ở Đông Nam Á
Ăn ngon, thật mê ly

Loại sinh sản vô tính
Vị ngọt, cay dịu dàng
Sử dụng làm thực phẩm
Không độc, có tính lương

Có thể dùng làm thuốc
Điều trị chứng viêm gan
Bí tiểu, đái ra máu
Cũng có thể chữa luôn

Phụ nữ kinh nguyệt sớm
Có thể dùng Rau Cần
Tiểu đường, cao huyết áp
Ăn Rau Cần, chớ quên!

Ai mà khéo đặt tên
Khi gọi là Rau Cần
Lúc này thật cần thiết
Giúp nhau vượt khó khăn

TRẦM THIÊN THU

[*] Rau Cần Ta còn có tên gọi khác là Cần Nước, Hồ Cần, Cần Ống, Hương Cần; tên khoa học là Oenanthe Javanica (Blume), thuộc họ Hoa Tán (Apiaceae).